Culinair draagt goudsbloem zijn steentje bij: als natuurlijke kleurstof (vervangt saffraan) en als smaak en kleur door de salade. De goudsbloem is geschikt voor vele toepassingen: kruidenboter, op sauzen en soepen en bij desserts.
Product Eigenschappen
| Bloemencode | : 15.05.05 (code 200) |
| Bloeiperiode | : juni - oktober |
| Geschikt voor tuinteelt | : ja |
| Geschikt voor potterie | : ja |
| Gebruik | : bloemblaadjes |
| Smaak | : licht amandelachtig, stevig mondgevoel, zalvig en deegachtig |
| Zie ook andere: | |