In 1558 beschreef een destijds heel beroemd Nederlands plantkundige deze plant en noemde hem “Bouillon blanc”. Hoe culinair kan een eetbare bloem met deze naam zijn? Voor een fraaie gele teint op het bord. En wellicht een eerbetoon aan bijna 500 jaar echte Hollandse gastronomie.
Product Eigenschappen
| Bloemencode | : 15.78.01 |
| Bloeiperiode | : juni - september |
| Geschikt voor tuinteelt | : ja |
| Geschikt voor potterie | : nee |
| Gebruik | : hele bloem |
| Smaak | : mals en zacht |
| Zie ook andere: | |