Tuin 9: 100 m2 met 100.000 bloemen

In deze tuin ligt het accent op bijzondere en exclusieve eetbare bloemen. Toch produceert deze tuin veel bloemen. Deze tuin bevat 50 soorten eetbare bloemen. Voor elke chef een avontuur dat geen weerga kent! Deze tuin is uniek in Nederland en misschien ook wel in Europa.

Denk aan eetbare bloemen als de Cicer bloem, Aardvijg, Bloem der Peruvianen, Alpen Lyonne, Bergroggebloem, Hongaarse bloem, Bouillon Blanc, de Vierbloem of de zeldzame Vanilla Lady. De assortimentslijst is op aanvraag beschikbaar.

Deze tuin geeft dermate veel bloemen dat er, naast decoratie van gerechten ook speciale producten gemaakt kunnen worden. Denk bijvoorbeeld aan bloemenboters, venkelbloemenolie, azijnen, bloemenolie, ijsblokjes met bloemen, bloemenaspic, noem maar op. Er zijn met deze tuin geen grenzen.

Onze klanten voorzien we van een service: een mapje vol met geweldige receptuur voorbeelden met eetbare bloemen. Verzameld vanuit de hele wereld van topchefs die voorlopen met eetbare bloemen.